木鱼镇:开展农家乐从业人员培训
神农架新闻网(神农架报)(通讯员邓青建、张小双、唐小艳)4月13日,木鱼镇举办农家乐从业人员培训班,全镇200多名农家乐业主、厨师以及有意从事农家乐创业的群众、精准扶贫户参训。
木鱼镇工商所、食药所、人社中心分别讲解了企业两证合一、企业年报、市场秩序、诚信经营、食品安全、五一小长假和旅游旺季食药安全、劳动用工政策。
培训班采取“专业导师授课+实地演练 ”的形式,邀请了省内乡村旅游农家乐服务技能讲师团授课,重点对餐饮服务技能、乡村旅游市场营销及乡村旅游服务礼仪进行了培训。内容丰富,讲解细致,问题剖析深刻到位。精彩的互动现场实训演示,让学员受益匪浅,进一步提升了旅游从业人员的服务意识、服务技能和服务质量。大家纷纷表示,要将所学的知识运用到实践中去,切实提升服务理念,提高服务水平。
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