新华镇白羽乌鸡为乡村振兴添活力
神农架新闻网(神农架融媒体中心)(记者 陈东东)选良种、育优苗、重保护、扩群繁。近日,新华镇第一批白羽乌鸡正式出栏。
张世芳是新华镇龙口村尚家岩村民,今年58岁,虽然腿脚有残疾,但他依旧劳作不息。龙口村林地资源丰富,他家后边就是林子,因此与人合伙养殖白羽乌鸡5000多只,平常鸡在山林里找虫吃,晚上他就喂一些用玉米、麸皮等特制的饲料。由于绿色生态养殖,张世芳的白羽乌鸡口感好、品质优,其产出的鸡蛋,蛋清浓稠,口感醇正,营养成分远超其它普通鸡蛋。由于纯天然养殖,成鸡出栏长达10个月,而且产蛋率极低,别的饲料鸡平均每天都会产蛋,而土乌鸡要3.4天才下一个蛋。
“这些一斤多的,只有六个多月,做干锅红烧,肉质嫩,比较好吃;那些一年多的鸡子,时间长,比较适合炖汤,营养丰富。”张世芳说。
“我们这次出栏预计达1000多只,每只1斤多,预计有个八九万的收入。”张世芳充满希望地说。
近年来,新华镇坚持把白羽乌鸡作为“一村一品”的主导产业,围绕品种、品质、品牌,坚持专业化育种、标准化孵化、规范化防疫、生态化养殖的要求。截至目前,新华镇已建成年选种孵化鸡苗2万羽的种鸡场1个、发展带动养鸡农户60多家,优先带动低收入农户养鸡,户均养鸡增收2000多元。
审核:黎波 昝林红 编辑:蒋宁
