聚焦茶产业 培育高素质茶产业人才
神农架新闻网(神农架融媒体中心)(记者 张燃 黎波)生态茶园要如何管理?白茶红茶的制作加工有哪些窍门?如何走好茶旅融合之路……9月7日,全区2023年茶产业发展培训班在木鱼镇炎帝奇峰茶业集团有限公司正式结业,林区茶产业界的学员们纷纷表示此次培训干货满满,收益颇多。
此次培训班采取理论与实践相结合的方式进行,课程内容包含老茶园改造及管理、老茶园改造实操、白茶红茶制作实操、生态茶园建设及管理、林红仙生态景观茶园参观、茶旅融合发展经验分享、茶叶现代加工设施参观、神农架茶文化等。授课老师从观茶、闻香、揉捻、杀青等实操教学以及系统的理论教学,给大家详细讲解神农架茶产业的发展现状与未来发展,让学员充分了解茶文化、神农架茶特色,让学员不仅会“种茶、制茶、卖茶”,更能“懂茶、品茶、讲茶”,为促进神农架茶产业高质量发展提供坚实人才支撑。
此次茶产业发展培训是林区近年来规模最大的一次。结业仪式上,神农架炎帝奇峰茶叶集团有限公司还与木鱼镇木鱼村、神农坛村、三堆河村和下谷乡签订了茶园基地管理、鲜叶收购合同书,抱团发展,共同促进神农架茶产业高质量发展。
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